Digitale signage verhoogt de snelle casual klantenervaring
Digitale bewegwijzering is niet alleen een mooi scherm, het is ook een middel om de verkoop, klantenervaring en meer te verbeteren. Fast casual en quick-serve restaurants blijven doorgaan met de vele mogelijkheden van digitale signage, van gelokaliseerde marketing tot integratie van loyaliteitsprogramma's.
Binnen- en buitengeboden
Er zijn meerdere voordelen van zowel indoor als outdoor digitale implementatie. Hierna volgt een aantal belangrijke elementen:
Grant Gustke, regionale vice-president, The Howard Company, is van mening dat restaurants "media-verbeteringen zoals roterende foto's en video's kunnen gebruiken, klanten leren het merk veel beter kennen dan met statische boards. De sleutel is om je doelgroep te kennen en de Digitale menu raad hen aan te moedigen om deel te nemen aan de ervaring. "
Buiten digitale signage helpt bij het verminderen van de noodzaak om statische schermen fysiek bij te werken. Het helpt ook om de nauwkeurigheid van de bestellingen te verbeteren door middel van tools zoals clearer afbeeldingen of drive-through kiosks. Andere voordelen zijn:
Binnen- en buitenbehoeften
Er zijn unieke uitdagingen voor zowel binnen- als buitenomgevingen die moeten worden aangepakt voordat restaurants digitale signage of kiosken kunnen implementeren. Voor indoortechnologie adviseert Amoruso commerciële cijfers, die zijn ontworpen voor restaurants. Hij beveelt ook aan dat restaurants kiezen voor LED-displays met HD-resolutie om de aandacht van de gebruiker te grijpen.
Hij beveelt ook aan restaurants te kiezen kiosken met grote schermen en met randapparatuur die gemakkelijk te repareren zijn. Voor touchscreens moeten restaurants capacitieve touchscreens selecteren voor betere nauwkeurigheid.
Voor buiten moeten restaurants ervoor zorgen dat ze optisch gebonden glas hebben om schade door warmte en UV-straling te voorkomen. Andere eisen zijn:
Sleuteluitdagingen
Restaurants moeten ook andere uitdagingen in gedachten houden bij het gebruik van digitale signage of kiosken. Het grootste element voor elk digitaal gereedschap is de kosten.
De kosten van toegang kunnen hoog zijn, afhankelijk van het bedrag van de beschikbare middelen voor de menupausen, zegt Gustke. De makkelijkste manier om te bepalen of de kosten het waard zijn, is om onderzoek te doen.
"De sleutel is om al het vooraf onderzoek te doen en een plan in te voeren voordat u besluit om een digitaal platform te starten. Het tonen van een hard ROI is erg moeilijk omdat het moeilijk is om te bewijzen waarom items zijn toegenomen. Was het het product of was het de Menukaart? " Zei Gustus. "De sleutel is om een duidelijke doelstelling voor de digitale menupausen te krijgen. Door dit te doen, bespaart de klant duizenden op de lange termijn en heeft u een meer gunstig digitaal systeem."
Een andere uitdaging is om de juiste verkoper te vinden om te voldoen aan de behoeften van uw restaurant. Amoruso raadt u aan om hardware, software en service te vinden die allemaal samenwerken op een technologieplatform om de digitale apparaten, software en inhoud te beheren.
Een laatste uitdaging om te overwinnen is het bereiken van al uw klanten. Niet alle klanten zullen aan boord zijn met een digital signage makeover.
"Correleren met alle demografie is soms een uitdaging. Sommige klanten zullen de verandering omhelsen en anderen met weerstand tegen de verandering," zei Gustke. "De uitdaging is om langzaam het nieuwe platform te introduceren, te kijken en te bestellen en alle klanten tevreden te stellen."